این رولت ها باقی مونده کیک شیفون پست قبله(کیک دوربین)
حدود ۲۰۰ گرم بود ، با دست خردش کردم و یه فنجون شیر بهش اضافه کردم تا نرم بشه. بعد ۵۰ گرم گاناش غلیظ (مقدار شکلات بیشتر) رو بهش اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم. یه لایه سلفون پهن کردم و مواد رو روش پخش کردم. یه لایه سلفون دیگه روش کشیدم و با وردنه به شکل مستطیل پهنش کردم. بعد مقداری خامه قنادی فرم گرفته رو روی سطح کیک مالیدم و با کمک سلفون رولش کردم و گذاشتم یخچال تا خنک بشه. بعد هم برشش زدم. به همین راحتی😊 تمام موادی هم که داشتم باقی مونده کیک هایی بود که این چند وقته درست کرده بودم اعم از گاناش و خامه (تاریخ انقضا گذشته نبودنا)😁😁

#رولت_خامه_ای_از_باقیمانده_کیک